客家鮮肉湯圓

Vennisa5
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食材

一盒(10顆)
300g
數朵
適量
一罐
一包
適量
適量
適量

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 起油鍋炒熟香菇末/肉絲/蝦皮,加入高湯至滾。

    起油鍋炒熟香菇末/肉絲/蝦皮,加入高湯至滾。

  • 另起一湯鍋,水滾後加入鮮肉湯圓,煮至湯圓浮起。

    另起一湯鍋,水滾後加入鮮肉湯圓,煮至湯圓浮起。

  • 將湯圓撈至料鍋續煮;原湯圓鍋用來燙茼蒿30秒後也夾入料鍋。

    將湯圓撈至料鍋續煮;原湯圓鍋用來燙茼蒿30秒後也夾入料鍋。

  • 加入芹菜末,以鹽/雞粉/胡椒粉調味後,再加入少許油蔥即可完成。

    加入芹菜末,以鹽/雞粉/胡椒粉調味後,再加入少許油蔥即可完成。

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