料理殺手肥比無 7 食譜 38 粉絲 追蹤 剝皮辣椒香菇雞湯 描述 簡單好上手,甘甜香氣十足 不想喝太清的湯又想濃一點 這鍋很適合~ 是一個零失敗料理快來試試 21 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉 一盒 乾香菇 5朵 玉米筍 依個人喜好填加 蔥 一根 剝皮辣椒 半罐 薑片 3-5片 步驟 準備好所有材料,將雞肉先川燙,蔥切蔥段,薑切薑片,乾香菇洗好泡溫水30分鐘 準備一個新的鍋子,放入川燙好的雞肉、香菇及泡的水、半罐剝皮辣椒及辣椒湯汁、薑片、玉米筍,倒入冷水蓋過食材,加熱至沸騰 沸騰後,放入蔥段及米酒,關小火蓋上蓋子燜煮15分鐘即可上桌 1.1 萬 瀏覽 2021/01/31 發表