美善品-白木耳露

Irene
7 食譜 24 粉絲

描述

美善品製作,滑順口感,可搭配麥片、豆漿食用

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

30克
1200克
40克
15克
適量

步驟

  • 乾燥蓮子洗淨,熱水沖洗2次,再裝入小碗,加入熱水淹過蓮子,電鍋外鍋2杯水,待蒸好再加1杯水在外鍋,再蒸一次

    乾燥蓮子洗淨,熱水沖洗2次,再裝入小碗,加入熱水淹過蓮子,電鍋外鍋2杯水,待蒸好再加1杯水在外鍋,再蒸一次

  • 市售新鮮白木耳一包

    市售新鮮白木耳一包

  • 洗乾淨,瀝乾,用手撕,略分小朵

    洗乾淨,瀝乾,用手撕,略分小朵

  • 入主鍋,蓋上主鍋蓋和量杯,設定turbo 2.0秒,2次

    入主鍋,蓋上主鍋蓋和量杯,設定turbo 2.0秒,2次

  • 加入水1200克,不蓋量杯蓋,設定60分鐘/100度/速度1

    加入水1200克,不蓋量杯蓋,設定60分鐘/100度/速度1

  • 當時間剩下15分鐘時,加入洗淨紅棗入主鍋,當時間剩下10分鐘時,加入洗淨枸杞加入主鍋

    當時間剩下15分鐘時,加入洗淨紅棗入主鍋,當時間剩下10分鐘時,加入洗淨枸杞加入主鍋

  • 把蓮子和白木耳露放入容器後,即可食用

    把蓮子和白木耳露放入容器後,即可食用

小撇步

1.步驟6可以依照個人喜好加入糖
2.蓮子、枸杞、紅棗依照個人喜好可多可少,可略

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Irene
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留言

共 1 則
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  • Elro Chen
    Elro Chen

    請問成品白木耳是碎碎的還是整朵的?

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