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湯姆私廚💕🍽💕
28 食譜 238 粉絲

蔥爆牛肉

蔥爆牛肉

描述

快速上桌的料理,重要的是牛肉的醃製喔

17 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將牛肉絲放入醃料中,靜置20分鐘

  • 切條,頭切碎,辣椒切碎

  • 熱鍋加點油,炒香頭、青辣椒(不想吃辣不用加)

  • 加入醃製後的牛肉絲,再加入蠔油和醬油,拌炒至均勻上色(想讓肉汁多一點可加些許開水)。盛盤上桌。

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湯姆私廚💕🍽💕 28 食譜 238 粉絲

做料理是一種享受, 它讓行醫之路增添那麼一點⋯情調❤️

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