[萬家香大吟釀薄鹽醬油]羅漢豆腐

2013/01/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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 萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製,以酵母菌緩緩分解穀物,溫和萃取天然穀物精華,不添加化學醬油及人工味精,且配方添加皆採用天然品,不添加防腐劑、人工香料、人工色素,純淨甘醇。
 今天料理的羅漢豆腐,主要選用萬家鄉大吟釀薄塩醬油來調味,健康美味又無負擔,減鹽15%多了健康,100%純釀造的用心,能給全家最好的,最幸福的照顧,是一道美味又健康的料理,年節宴客也很適合哦~

食材

雞蛋豆腐 1盒
玉米筍丁 適量
紅蘿蔔丁 適量
香菇丁 適量
鴻喜菇丁 適量
杏鮑菇丁 適量
花椰菜梗丁 適量
花椰菜 適量
青椒丁 適量
香油 少許
調味料
適量
萬家香大吟釀薄鹽醬油 適量
香菇水 適量
  • 1 準備所需食材。
  • 2 雞蛋豆腐切成薄條狀,入油鍋煎成兩面金黃。
  • 3 加入調味料煨煮入味後,豆腐先盛起備用。
  • 4 原鍋加入其餘食材拌炒煨煮,起鍋前再撒點香油,成炒料淋醬備用。
  • 5 煎好的豆腐上放入炒料,淋上醬汁,就完成囉!
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