直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲 追蹤 甘甜牛肉湯 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 180 分鐘 食材 牛肉 6人份 洋蔥 一顆 蕃茄 三顆 蘋果 一顆 薑 一塊 蒜頭 兩瓣 大蒜 一支 蔥 兩支 分組1 肉桂粉 三茶匙 五香粉 兩茶匙 鹽 少許 紅糖 半湯匙 滷包 一個 步驟 牛肉 [切條 或 切塊] 牛肉川燙 撈起雜質 洗淨備用 蒜頭切片 大蒜切斜段 薑切片 蘋果切塊 炒鍋放一匙油 下薑片 大蒜白段 蒜頭片 爆香 下牛肉 半炒 放蘋果 加水滾 加 肉桂粉 五香粉 鹽 糖 蕃茄切塊 洋蔥切塊 大鍋中 放蕃茄 洋蔥 蔥段 將材料放入大鍋中 放入滷包 至電鍋燉煮 外鍋兩碗水 跳起悶10分鐘 完成 6,090 瀏覽 2021/01/20 發表