(低糖健康版)蘋果提子乾燕麥曲奇

karenlala
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這款曲奇比較軟身及耐嚼,十分適合與小朋友一齊整一齊吃!如果想鬆脆一點,可以再多焗5-10分鐘。

份量
8 人份
時間
60 分鐘

食材

  • 材料如下。
(乾)先用一大碗拌入麵粉、肉桂、梳打粉及鹽,拌勻備用。
(濕)再用另一大碗倒入牛油、糖用手拌勻約2分鐘(其間要弄碎牛油以便與糖勻入),加入蛋漿及精油拌勻。將乾材料倒入濕材料拌至均勻,用保鮮紙包好放入雪櫃雪約15-20分鐘。

    材料如下。 (乾)先用一大碗拌入麵粉、肉桂、梳打粉及鹽,拌勻備用。 (濕)再用另一大碗倒入牛油、糖用手拌勻約2分鐘(其間要弄碎牛油以便與糖勻入),加入蛋漿及精油拌勻。將乾材料倒入濕材料拌至均勻,用保鮮紙包好放入雪櫃雪約15-20分鐘。

  • 預熱焗爐攝氏175度,將已冷凍曲奇餅團用大湯匙弄成曲奇小球壓平,每個曲奇放入少量蘋果粒。

    預熱焗爐攝氏175度,將已冷凍曲奇餅團用大湯匙弄成曲奇小球壓平,每個曲奇放入少量蘋果粒。

  • 焗約12分鐘至曲奇微微金黃色,即成。

如果想鬆脆一點,可以再多焗5-10分鐘。

    焗約12分鐘至曲奇微微金黃色,即成。 如果想鬆脆一點,可以再多焗5-10分鐘。

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