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Vivien
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健康燕麥餅乾

健康燕麥餅乾

描述

參考The Cooking Foodie的配方,可搜尋達人的 4 Healthy Oatmeal Recipes的youtube影片,如果妳喜歡,你(妳)也可以試試看。

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 乾粉類混合後拌勻。(麵粉要過篩,這邊沒有加肉桂粉,原食譜有加肉桂粉

    乾粉類混合後拌勻。(麵粉要過篩,這邊沒有加肉桂粉,原食譜有加肉桂

  • 濕原料加入的順序是:蛋、楓糖、油。因為我這邊有一些濕原料(浸泡葡萄乾...等)可以利用,所以取代了楓糖,如果用蜂蜜取代應該也可以。

    濕原料加入的順序是:蛋、楓糖、油。因為我這邊有一些濕原料(浸泡葡萄乾...等)可以利用,所以取代了楓糖,如果用蜂蜜取代應該也可以。

  • 濕原料倒入乾粉類材料,拌勻。

    濕原料倒入乾粉類材料,拌勻。

  • 入冰箱冷藏30分鐘。

    入冰箱冷藏30分鐘。

  • 總食材約350克~400克,每40克重ㄧ分量,將其搓圓。

    總食材約350克~400克,每40克重ㄧ分量,將其搓圓。

  • 壓扁,不要太扁;入烤箱:170度/12-13mins(我使用達人的方法,用刮刀壓燕麥餅乾)

    壓扁,不要太扁;入烤箱:170度/12-13mins(我使用達人的方法,用刮刀壓燕麥餅乾)

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