烤箱料理|迷迭香雞胸早餐盤

想在家享用早午餐真的很簡單,食材通通放烤箱就搞定!

份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

1/2副
適量
適量
配菜
適量
1片
1顆
1顆
  • 烤箱以220度預熱

  • 雞胸肉置於烤盤,劃個幾刀後灑上義式香料、紅椒粉、鹽巴

  • 雞胸肉先進烤箱以220度烤10分鐘

  • 打一顆蛋也放進烤箱跟雞胸肉一起烤

  • 烤約10分鐘後取出烤盤,將雞胸肉翻面,一樣灑上義式香料、紅椒粉,旁邊鋪上冷凍蔬菜再灑鹽。

  • 以200度烤雞胸肉和蔬菜約10分鐘

  • 出爐前五分鐘將吐司也放進一起烤,將草莓切片後擺盤即可。

    出爐前五分鐘將吐司也放進一起烤,將草莓切片後擺盤即可。

小撇步

雞胸肉前一天先以鹽水醃過為佳

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Wonda’s|窮遊女子的灶咖

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留言

共 1 則
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  • 老劉

    老劉

    請問雞蛋用普通小玻璃瓶裝嗎,另外想問雞胸肉烤滿久的,這樣會柴嗎?謝謝你。

    對唷!雞蛋是用之前吃布丁剩下的玻璃瓶~ 雞胸肉因為前一天有先泡鹽水,所以我吃起來是覺得不會柴~~

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