艾瑞絲的廚藝之路 40 食譜 327 粉絲 追蹤 白飯殺手~麻婆豆腐 描述 這道菜很下飯,不辣~老少咸宜!想吃辣,加辣椒喔 74 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 板豆腐 1盒 豬絞肉 1盒 蒜末 適量 花椒粒 2大匙 醬油 少許 豆瓣醬 3大匙 冰糖 少許 蔥花(可有可無) 點綴 步驟 先將花椒和油煸香,把香氣逼出後濾出花椒粒 加入蒜末、絞肉拌炒 將調味料加入,並放入豆腐悶煮 起鍋前加入蔥花點綴 1.5 萬 瀏覽 2021/01/17 發表