Kelly廚房 31 食譜 461 粉絲 追蹤 烤蔥捲饅頭 99 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 中筋麵粉 400g 水 210g 鹽 4g 糖 15g 新鮮酵母 9g 沙拉油 15g 分組1 豬油 少許 鹽 少許 胡椒 少許 蔥花 120g 白芝麻 少許 步驟 中筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、油所以材料攪拌成團 滾圓鬆弛5分鐘 桿薄成長方形 先抹上豬油、再抹上少許的鹽、胡椒 鋪上蔥花 捲起 分割自己喜歡的大小、我大概是切10-12公分 表面噴水沾上白芝麻、鬆弛30分鐘 烤箱預熱180/180烤20分鐘 表面金黃即可出爐 3 萬 瀏覽 2021/01/08 發表