一定發蔥滿蛋香烤饅頭花＿15分鐘中式早餐
描述
✿早上吃蔥滿蛋香饅頭花新年一定發
✿再懶也能討吉利，15分鐘輕鬆上桌
✿大魚大肉後隔天早上簡單吃不油膩
✿比用夾的分佈更均勻每一口都滿足
✿改成小饅頭當正餐間點心也很剛好
- 已參加：家的味道大不同 創意東西方年菜
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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青蔥切碎用鹽和黑胡椒調味，蛋打到小碗裡。記得先預熱烤箱200度。
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饅頭切成格子狀（不切斷喔）
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把蔥花塞進去格子縫縫裡，塞好塞滿滿～
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倒太快會溢出來，所以要一點一點慢慢倒入打散的蛋液。（如果很怕流出來可以先放進去有墊烘焙紙的烤盅再到）
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進烤箱前我突然想加點蒜香，所以撒了香蒜粒（感覺會比用新鮮大蒜更均勻？ ）如果手邊有起司也可以加，會很～好～吃～喔。
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用預熱200度的烤箱放最上層烤10分鐘或直到表面金黃蛋液凝固。
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出爐後撒上七味粉配色順便提個香味～
小撇步
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⬇︎食指不沾陽春水，用看的也很好 ⬇︎
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