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【家常菜】蘋果西打滷雞腿

【家常菜】蘋果西打滷雞腿

描述

Youtube影片教學->https://youtu.be/sXOp8GSCnVg

用可樂或是蘋果西打取代滷肉用的水
煮出來的料理會帶有一點微微的甜味
非常解膩唷

R-Lin

67 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 平底鍋不加油直接放入雞腿煎至表面微微焦黃後取出

    平底鍋不加油直接放入雞腿煎至表面微微焦黃後取出

  • 鍋中依序放入洋蔥塊、豆干、雞腿

    鍋中依序放入洋蔥塊、豆干、雞腿

  • 加入大蒜、薑片、蔥段、滷包、蘋果西打以及所有調味料,加水讓醬汁覆蓋所有食材約8分(若已經淹到8分水可以不用加)

    加入大片、段、滷包、蘋果西打以及所有調味料,加水讓醬汁覆蓋所有食材約8分(若已經淹到8分水可以不用加)

  • 大火煮開後蓋上蓋子轉小火燉30分鐘即可出鍋

    大火煮開後蓋上蓋子轉小火燉30分鐘即可出鍋

小撇步

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,036 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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