=ீ米子料理塾=ீ蘿蔔鑲干貝醬燴烏蔘

Name: =ீ米子料理塾=ீ蘿蔔鑲干貝醬燴烏蔘 by 米子
Ingredients: 香菇 數朵; 枸杞 15顆; 蘿蔔 半顆; 海蔘 數朵; 青江菜 數朵

描述

ღ更多異國料理及西點食譜請見 [M ！米子 .jp ]我的百萬人氣部落格♥^_^♥～＊ http://mypaper.pchome.com.tw/yoneko

8 說讚

食材

香菇

數朵
枸杞

15顆
蘿蔔

半顆
海蔘

數朵
青江菜

數朵

步驟

枸杞和香菇洗淨後分開泡水(泡過的香菇水要留下),香菇發起後表面雕花
蘿蔔切圓片狀中間挖出你喜歡的型狀(圓形也可以)
鍋子加入水,放入蘿蔔煮到有點透時拿起來擺盤
之前3煮過的水換掉再裝新的水進去煮滾後滴幾點油進去,把青江菜放進去熟後撈起(油可保持油亮翠綠一點),把菜沿著盤緣接連交疊
拿一平底鍋倒入泡過的香菇水,把干貝.香菇先放進去煮,最後再把海蔘,枸杞放進去(煮到熟即可不要煮太久不然會容易化掉)
最後加點雞粉調味,最後勾芡一下即可

小撇步

蘿蔔內隱藏小巧思暗搞小玩意~挖成心型.花型.星型.十字型XD
再把小干貝一顆顆鑲進去^.^

4,814 瀏覽

2021/01/07 發表

米子 27 食譜 37 粉絲

Welcome to 米子’花花異想璀燦遊園地 ~* ღ[蝦皮拍賣]帳號yonekoyoneko[露天拍賣]帳號yonekoyoneko販售食衣育樂生活用品等各項多項商品~日本等各國等地帶回訴求價廉物美宗旨,歡迎參觀@^_^@ ღFB帳號米子Instagram帳號ioriyoneko91 ღ[日本自由行省錢必看]便宜旅館代訂服務奇摩拍賣代號Y6447709894

繼續閱讀