起司芋香餅

勇哥
10 食譜 13 粉絲

描述

超級綿密的芋泥遇上起司的香濃,怎麼會如此默契的搭配好吃,一口咬下,香、酥、綿、滑,還不趕快動手試試

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

1顆
適量
8片
適量
適量
適量
一顆
適量

步驟

  • 先蒸熟芋頭後,在壓成泥狀,拌入糖及適量麵粉備用,再用湯匙挖取拌好的芋泥,成球狀塞入起司塊,包入消化餅,再裹上調好的粉漿,入氣炸鍋油炸,先預熱180度5分鐘,在入鍋炸180度10分鐘即可完成

    先蒸熟芋頭後,在壓成泥狀,拌入糖及適量麵粉備用,再用湯匙挖取拌好的芋泥,成球狀塞入起司塊,包入消化餅,再裹上調好的粉漿,入氣炸鍋油炸,先預熱180度5分鐘,在入鍋炸180度10分鐘即可完成

小撇步

如果想要外層更酥脆,建議粉漿可跟冰塊一起攪拌,可讓芋頭餅的餅皮更香酥脆口

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