排骨白菜菇菇鍋

小翰爸
309 食譜 1,189 粉絲
6 說讚 一起做

描述

寒冷的天氣有這味真是太暖心了

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 扁魚跟蝦米要炒過才會香,接著將香菇  紅蘿蔔也放進去炒
最後再加進沙茶醬拌炒一下
同時將高湯與白菜先一起煮

    扁魚跟蝦米要炒過才會香,接著將香菇 紅蘿蔔也放進去炒 最後再加進沙茶醬拌炒一下 同時將高湯與白菜先一起煮

  • 將炒香的料倒進湯鍋中燉煮

    將炒香的料倒進湯鍋中燉煮

  • 接著在鍋中加點油來炒排骨  蔥白先爆香  放排骨  炒到外觀成微焦時加進蔥綠

    接著在鍋中加點油來炒排骨 白先爆香 放排骨 炒到外觀成微焦時加進

  • 將炒好的排骨加進湯鍋中一起燉煮

    將炒好的排骨加進湯鍋中一起燉煮

  • 接著將鳥蛋   杏鮑菇片也加進去燉煮  約20分鐘

    接著將鳥蛋 杏鮑菇片也加進去燉煮 約20分鐘

  • 最後將黑木耳   金針菇燈材料也放進去  再煮10分鐘就完成了
可以加一些白胡椒粉提味

    最後將黑木耳 金針菇燈材料也放進去 再煮10分鐘就完成了 可以加一些白胡椒粉提味

  • 冬天最適合這道料理了

    冬天最適合這道料理了

5,848 瀏覽
分享至:
avatar
小翰爸 309 食譜 1,189 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

繼續閱讀

也可以試試看

留言

猜你可能會喜歡

大家都在查

薑母鴨 薑茶 萵苣 茶葉蛋 綠豆蒜 烤年糕 手工餅乾 蛤蜊 雪花餅 炒泡麵 煲仔飯 燕麥粥 煎牛排 千層派 白菜滷 綠豆湯 酸瓜 吻仔魚 酸白菜 蜂蜜蛋糕 壽司 地瓜球 清燉牛肉麵 曲奇餅乾 蒸蛋 羊肉爐 肉骨茶 可麗露 韓式冬粉 酪梨沙拉 杏仁茶 高麗菜飯 部隊鍋 紅豆湯 南瓜濃湯 熱紅酒 蓮藕排骨湯 奶酥醬 水煮蛋 烤鮭魚 奶油乳酪 柚子醬 紅燒肉 蘿蔔糕 麻油雞 綠豆薏仁 薑餅屋 辣炒年糕 水信玄餅 香蕉磅蛋糕