柚子胡椒醬 燒雞翅(有影片)

甜甜、鹹鹹、微酸、微辣,比糖醋更好吃喔!

雖然是煮熟的雞翅,卻有著烤雞的口感,令人回味無窮!

份量
2 人份
時間
60 分鐘

食材

六隻
三分之一條
兩大匙
兩大匙
一小匙
少許
  • 先用水把雞翅煮熟。

    先用水把雞翅煮熟。

  • 雞翅煮熟後把雞翅尖剪掉。

    雞翅煮熟後把雞翅尖剪掉。

  • 鍋中加少許油,煎雞翅。
_
牠很會噴油,要小心!

    鍋中加少許油,煎雞翅。 _ 牠很會噴油,要小心!

  • 翻面。

    翻面。

  • 翻面。

    翻面。

  • 雞翅煎到ㄑㄧㄚˋ ㄑㄧㄚˇ後,加入S&B柚子胡椒醬。

    雞翅煎到ㄑㄧㄚˋ ㄑㄧㄚˇ後,加入S&B柚子胡椒醬。

  • 我用的S&B柚子胡椒醬。

    我用的S&B柚子胡椒醬。

  • 我用的砂糖、韓國柚子醬。

    我用的砂糖、韓國柚子醬。

  • 我用的醬油、鹽。

    我用的醬油、鹽。

  • 加入S&B柚子胡椒醬、二砂糖、韓國柚子醬、蒸魚醬油、鹽。
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把調味料攪勻後,大火燒製。

    加入S&B柚子胡椒醬、二砂糖、韓國柚子醬、蒸魚醬油、鹽。 _ 把調味料攪勻後,大火燒製。

  • 翻面。

    翻面。

  • 翻面。

    翻面。

  • 翻面。

    翻面。

  • 非常美麗的顏色!嬌豔欲滴!

    非常美麗的顏色!嬌豔欲滴!

  • 因為我加了韓國柚子醬和二砂糖,不必加太白粉水就有勾芡的效果。

    因為我加了韓國柚子醬和二砂糖,不必加太白粉水就有勾芡的效果。

  • 這就是好吃的顏色!太美了!

    這就是好吃的顏色!太美了!

  • 影片
_
https://youtu.be/3CU_xymzQcI

    影片 _ https://youtu.be/3CU_xymzQcI

小撇步

先把雞翅煮熟再煎,雞翅的肉質就不會變的乾硬。
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而且還可以得到一鍋雞湯!一舉兩得!

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【慕容瑄的一個人的餐桌】

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