涼拌黑木耳
描述
本為雲林縣109年度綠料理達人PK競賽獲獎料理
製作方法:
將黑木耳洗淨瀝乾,嫩薑切成絲狀,辣椒、紅蘿蔔、鳳梨與小黃瓜斜切,切一些蔥花備用,起一鍋熱水川燙黑木耳,水滾後30-40秒即可撈起,立刻泡入冰水冰鎮,使用一個調理盆將黑木耳薑絲跟所有醬料拌勻入味後,灑上蔥花或者香菜稍微拌勻一下,做好的涼拌黑木耳可以馬上吃,也可以放入冰箱冷藏一小時後再食用風味更佳。
本為雲林縣109年度綠料理達人PK競賽獲獎料理
製作方法:
將黑木耳洗淨瀝乾,嫩薑切成絲狀,辣椒、紅蘿蔔、鳳梨與小黃瓜斜切,切一些蔥花備用,起一鍋熱水川燙黑木耳,水滾後30-40秒即可撈起,立刻泡入冰水冰鎮,使用一個調理盆將黑木耳薑絲跟所有醬料拌勻入味後,灑上蔥花或者香菜稍微拌勻一下,做好的涼拌黑木耳可以馬上吃,也可以放入冰箱冷藏一小時後再食用風味更佳。
一起跟著做,上傳照片鼓勵作者
巫婆手指餅乾 螞蟻上樹 吐司 白菜 麻油 吻仔魚 早餐 南瓜饅頭 四季豆 回鍋肉 薑母鴨 雞蛋豆腐 餅乾 臭臭鍋 羊肉爐 泡菜煎餅 紅蘿蔔 螃蟹 芥菜 雞湯 芋頭 地瓜球 娃娃菜 三杯雞 鱸魚湯 苦瓜排骨湯 生菜沙拉 起司鍋 酸菜白肉鍋 電鍋 麵疙撘 綠花椰菜 三杯杏鮑菇 磅蛋糕 雞胸肉 萬聖節餅乾 豬肝湯 高麗菜 家常菜 蛋糕 白蘿蔔 氣炸鍋 包子 鮮奶油 山藥排骨湯 麻婆豆腐 藥燉排骨 松阪豬