lanni 茄汁魚片

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超市鯛魚片取得容易,價格也不貴,用酸甜的茄汁醬料做這道菜,現吃或帶便當都適合,酸甜口味的醬汁拌著飯吃保證胃口大開,恐怕還會多添碗飯喔~💖

食材

茄汁
2大匙
1大匙
1大匙
少許
  • 備料

    備料

  • 將魚片入鍋煎炸

    將魚片入鍋煎炸

  • 炸好的魚片取出備用

    炸好的魚片取出備用

  • 薑和洋蔥先下鍋炒至微軟

    薑和洋蔥先下鍋炒至微軟

  • 加入蕃茄再拌炒一會

    加入蕃茄再拌炒一會

  • 倒入調勻的茄汁

    倒入調勻的茄汁

  • 倒入炸好的魚片,拌勻!

    倒入炸好的魚片,拌勻!

  • 撒入蔥花稍拌

    撒入蔥花稍拌

  • 即可盛盤開吃囉~

    即可盛盤開吃囉~

小撇步

示範的料理,調味輕重都可自行調整,中式料理不是烘焙麵包,所以沒那麼制式,就隨心開心做,做出來的料理一定都是美味的!💖

還有更多料理👉👉https://icook.tw/users/shulienlin

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