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【Bruno】北菇滑雞臘腸煲仔飯

【Bruno】北菇滑雞臘腸煲仔飯

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 1️⃣先將冬菇浸軟切片。
2️⃣雞肉切件,下醃料與冬菇片同醃20分鐘。
3️⃣臘腸潤腸切片備用。
4️⃣洗米,與水放入爐中以中火加熱。

    1️⃣先將冬菇浸軟切片。 2️⃣雞肉切件,下醃料與冬菇片同醃20分鐘。 3️⃣臘腸潤腸切片備用。 4️⃣洗米,與水放入爐中以中火加熱。

  • 加熱至飯起眼,放入餸料。

    加熱至飯起眼,放入餸料。

  • 加蓋,以細火Low加熱15分鐘。

    加蓋,以細火Low加熱15分鐘。

  • 再以保溫Keep Warm 加熱10分鐘即成。

    再以保溫Keep Warm 加熱10分鐘即成。

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