北菇滑雞煲 愛的馬德里 28 食譜 214 粉絲 追蹤 82 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 食材 香菇 7-8大朵 雞胸肉 3塊 乾香菇冷水泡發 冷水蓋過香菇即可切忌多（保留香氣tip） 將香菇去蒂頭以太白粉水洗去疙瘩 再加入 一匙油、一匙醬油（勿多）及泡香菇水淹過、 入電鍋一杯水蒸熟 悶20分鐘 雞胸肉 切成與香菇大相同大小 加一小匙鹽、糖、油、味霖 抓醃 起油鍋爆香蒜泥、聞香後下整碗香菇、聞香後下雞肉 （加少許水） 翻炒 悶鍋至熟 2017/05/27 發表 2,230 瀏覽
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