百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛的馬德里
30 食譜 280 粉絲

北菇滑雞煲

北菇滑雞煲
84 說讚

食材

步驟

  • 香菇冷水泡發 冷水蓋過香菇即可切忌多(保留香氣tip) 將香菇去蒂頭以太白粉水洗去疙瘩 再加入 一匙油、一匙醬油(勿多)及泡香菇水淹過、 入電鍋一杯水蒸熟 悶20分鐘

  • 雞胸肉 切成與香菇大相同大小 加一小匙鹽、糖、油、味霖 抓醃 起油鍋爆香泥、聞香後下整碗香菇、聞香後下雞肉 (加少許水) 翻炒 悶鍋至熟

8,517 瀏覽
avatar
愛的馬德里 30 食譜 280 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 糖醋排骨 打拋豬 杏鮑菇 高麗菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 花椰菜 雞胸肉 義大利麵 鮭魚 香菇雞湯 娃娃菜 櫛瓜 地瓜 雞湯 酸辣湯 排骨 番茄 馬鈴薯 茄子 糖葫蘆 湯麵 四季豆 早餐 蕃茄燉牛肉 餅乾 低脂高蛋白 炒麵 南瓜 滷肉 雞蛋豆腐 菠菜 雞肉 白菜滷 竹筍 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 三杯雞 金針菇 炒飯 瓜仔肉 家常菜 台式泡菜 蒸蛋 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 粽子