
【煮】士多啤梨櫻餅
艾肥煮食工房食材:鹽漬櫻花葉、道明寺粉、砂糖、鹽漬櫻花、水、白豆蓉、鹽、紅色色素、士多啤梨
食材:鹽漬櫻花葉、道明寺粉、砂糖、鹽漬櫻花、水、白豆蓉、鹽、紅色色素、士多啤梨
食材:花生油、乾蔥茸、瑤柱、蒜蓉、蝦米乾、蒜蓉豆豉醬、洋蔥蓉、金華火腿、黃糖、細乾指天椒、麻油、蝦籽、大辣椒椒、大地魚粉粒、新鮮指天椒、岩鹽、淨馬有咸魚肉
食材:低根麵粉、泡打粉、柚子皮、鹽、柚子蜜、抹茶粉、牛油、鮮奶、伯爵茶葉碎粉、雞蛋、砂糖
食材:鱸魚、粗鹽、蛋白、蘿勒 Basil、青檸、橄欖油
食材:豬梅頭、叉燒醬、糖、水飴、鹽、蒜蓉、雞粉、乾蔥頭蓉、麥芽糖、蠔油、油、熱水、芝麻醬、南乳、生醬、海鮮醬、豉油、玫瑰露
食材:干瑤柱、蝦乾、米糠油、細蝦米/櫻花蝦、鹽、金華火腿、糖、蝦籽、紅椒粉、乾冬菇、辣椒乾、指天椒、蒜頭、紅蔥頭
食材:崩沙腩、白蘿蔔、薑片、蒜頭、白胡椒粒、八角、香葉、冰糖、雞湯、清水、米酒
食材:紅豆蓉、糯米粉、糖、水、芝麻
食材:砂糖、水、蜂蜜、雞蛋、蛋黃、牛奶、低根麵粉
食材:蛋黃、鮮奶、砂糖、雲呢拿香油
食材:米、水、青瓜、壽司醋、雞蛋、紫菜、蟹柳、鮭魚鬆
食材:米、水、生粉、雞腿肉、生抽、冬菇、老抽、臘腸、潤腸
食材:和牛牛邊肉、日本高麗菜、日本醬油、菇、味琳、洋蔥、料理酒、大蔥、昆布柴魚高湯、可食用生雞蛋
食材:昆布、柴魚、水
食材:甘羅漢果、接木骨花、水
食材:蕨餅粉、白糖/黃糖/黑糖、水、黃豆粉
食材:排骨、鎮江醋、紹興酒、生抽、老抽、冰糖、水
食材:糭葉、鹹水草、生抽、糯米、五香粉、油、去皮綠豆、鹽、五花腩、糖、鹹蛋黃、胡椒粉、乾瑤柱、紹興酒、玫瑰露