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小翰爸
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特製煲仔飯

特製煲仔飯
6 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 肉類前一晚先用調味料醃漬
米洗好後放進砂鍋中,加高湯,放進紅蘿蔔絲以及肉類
開火煮

    肉類前一晚先用調味料醃漬 米洗好後放進砂鍋中,加高湯,放進紅蘿蔔絲以及肉類 開火煮

  • 在煮的時候可以加一些醃肉的醬汁進去,讓飯增香增味

    在煮的時候可以加一些醃肉的醬汁進去,讓飯增香增味

  • 在飯跟肉都差不多熟了之後將打進雞蛋,鍋邊淋一些麻油

    在飯跟肉都差不多熟了之後將打進雞蛋,鍋邊淋一些麻油

  • 鍋邊鍋底的部分會產生鍋巴喔
粗糙版的煲仔飯就完成了

    鍋邊鍋底的部分會產生鍋巴喔 粗糙版的煲仔飯就完成了

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小翰爸 314 食譜 1,289 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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