手指餅乾 Ladyfingers Kate Hua 17 食譜 57 粉絲 追蹤 28 說讚 一起做 讚 收藏 份量 6 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋 3顆 糖 40克 低筋麵粉 50克 糖粉 適量 步驟 三個蛋白分批加入30克糖，濕性打發 三個蛋黃加10克糖，打到泛白無顆粒 把1加到2裡切拌均勻 加入50克過篩低筋麵粉切拌均勻 將4倒入擠花袋擠長條在烤紙上，灑糖粉，稍後待糖粉被吸收後再灑一次 烤箱預熱170度，170度烤15分鐘後轉120度烤15分鐘 待涼透收在密封盒 8,418 瀏覽 2020/12/30 發表
