日式黑糖蕨餅

Day_andday
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描述

超簡單 #日式蕨餅 #黑糖蕨餅
昨天在迪化街 #天山行 看的好多有趣的🇯🇵日本乾貨
都好想買🥰老闆說很多日本人會從台灣買回去,價格比日本便宜,覺得天山行真是乾貨版好市多😂

不能出國的日子,來吃個日式小點心假裝自己在日本😂
外面裹滿黃豆粉的黑糖蕨餅 QQ的好好吃😍
超喜歡~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

40g
20g
適量
200g

步驟

  • 蕨餅粉+黑糖粉+水倒入鍋中,中火加熱,一邊攪拌

    蕨餅粉+黑糖粉+水倒入鍋中,中火加熱,一邊攪拌

  • 攪拌至開始濃稠狀時轉小火,繼續攪拌煮至透明感的糰狀即可熄火

    攪拌至開始濃稠狀時轉小火,繼續攪拌煮至透明感的糰狀即可熄火

  • 倒至方形盒放涼凝固備用

    倒至方形盒放涼凝固備用

  • 黃豆粉鋪在盤子上,把放涼整塊呈現凝固狀的黑糖蕨餅切塊,再裹滿黃豆粉

#蕨餅 #わらびもち #日式甜點 #甜點 #茶點 #日式茶點

    黃豆粉鋪在盤子上,把放涼整塊呈現凝固狀的黑糖蕨餅切塊,再裹滿黃豆粉 #蕨餅 #わらびもち #日式甜點 #甜點 #茶點 #日式茶點

  • 每塊黑糖蕨餅都裹上黃豆粉,擺盤就完成了✅

    每塊黑糖蕨餅都裹上黃豆粉,擺盤就完成了✅

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留言

共 3 則
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  • 謝宜庭
    謝宜庭

    請問可以用蒸的嗎?

    不建議喔 煮的過程會一邊攪拌,蒸的沒有攪拌的過程,怕蕨餅粉和黑糖會結塊,無法均勻的溶解

  • 江江
    江江

    可不可以把蕨餅粉 換成黑糖粉

    不行喔 2種材料都需要ㄛ

  • 高布妹
    高布妹

    請問蕨餅粉那邊買?

    我在迪化街天山行買的哦 蝦皮購物🔍天山行 也可以

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