旗魚丸湯 YC Lin 16 食譜 55 粉絲 追蹤 11 說讚 一起做 讚 收藏 描述 炒過的魚丸就是不一樣⋯ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 旗魚丸 6～8顆 高湯包（茅乃舍） 1包 芹菜 2根 香油 少許 白胡椒粉（依個人喜好） 少許 步驟 魚丸剖半或切小塊，芹菜切末～ 加少許油，炒一下魚丸，增加風味～（注意麵粉會沾鍋，要快速翻動，香味出來即可） 炒完加高湯包，水，煮滾小火滾五分鐘，最後加入芹菜，香油，滾一下即可上桌⋯ #可加入少許白胡椒粉 #熱手工魚丸加個沾醬～香氣滿滿^_^ 小撇步 整顆魚丸煮比較沒味道～煮湯都會剖半⋯ 9,997 瀏覽 2020/12/27 發表
