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蘋果派（簡易/冷凍派皮）

蘋果派（簡易/冷凍派皮）

熊主婦料理手帳

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315 說讚 16 一起做 2 留言

描述

家常蘋果派、酥脆可口、簡單易做。

收錄在：【第190週】一週菜單

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

蘋果（中型）

1顆
冷凍派皮

4片
蛋黃

1顆
萊姆汁

1茶匙
三溫糖

30g
奶油

10g
肉桂粉

1/2茶匙
低筋麵粉

1/2湯匙

步驟

準備食材。
蘋果切薄片再切成小塊。
起鍋放入蘋果開火、加入奶油開始炒。
炒至鬆軟倒入三溫糖、萊姆汁1茶匙再繼續拌炒至湯汁收乾。
最後下肉桂粉拌炒約2分鐘即可熄火放涼。
冷凍派皮切成兩半、一面用叉子叉動、另一面用刀子化出3條線、不要切斷。
放上蘋果餡。
再把另一片蓋上有餡料的派皮。
用叉子壓住四邊固定。
放在烤紙上。
烤前刷上蛋液即可放入烤箱200度8-10分鐘。（每家烤箱不同可以邊烤邊看、以免燒焦）
完成後即可享用酥脆酸甜的蘋果派。

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2021/01/08 發表

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從熱愛外食的主婦到為了健康學習手作料理至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

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有 16 個一起做

蘋果派（簡易/冷凍派皮）：謝羽柔一起做

謝羽柔
家用小烤箱無法控制溫度有點焦了😂

蘋果派（簡易/冷凍派皮）：Pei 一起做

Pei
簡單好吃！謝謝食譜分享～
作者已回覆

蘋果派（簡易/冷凍派皮）：Amanda Huang 一起做

Amanda Huang
沒有蛋液，只能這樣了
作者已回覆

蘋果派（簡易/冷凍派皮）：Lindada 一起做

Lindada
感謝分享💖🙏🏻
作者已回覆

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

陳綺夢
請問三溫糖是什麼？
2 years ago
Mandy Hsieh
請問麵粉什麼時候加入呢？
3 years ago
作者熊主婦料理手帳
您好：麵粉是要切冷凍派皮前先灑在桌面上，再開始切派皮用的防止派皮沾黏桌面～謝謝
3 years ago