百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美國稻米
62 食譜 161 粉絲

歐式威尼斯墨魚海鮮飯

歐式威尼斯墨魚海鮮飯

描述

美國玫瑰米,來自充滿陽光活力的加州。碩大飽滿、口感Q彈的米粒搭配墨魚醬汁,慢慢讓米吸收飽和後,再一口品嘗出墨魚醬汁的鮮味與米飯滑順的口感,最適合冷冷的冬天了。

6 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 取深鍋先放入橄欖油熱鍋,放入洋蔥碎炒香,再放入大碎炒香,接著透抽下鍋煎至金黃色,並調味取出備用。

  • 一深鍋以牛油爆香洋蔥碎,加入美國玫瑰米略炒,慢慢倒入雞湯(重複這個動作,一邊讓米粒吸收,一邊加入高湯),墨魚醬加入燉飯中,加入鹽調味攪拌均勻,煮至米九分熟關火。

  • 裝盤,放上透抽,加入帕馬森起司粉即可上桌。

4,770 瀏覽
avatar
美國稻米 62 食譜 161 粉絲

天然純淨的美國稻米。從土壤、水源、灌溉層層把關,提供您美味且能安心食用的選擇。 近年,美國稻米更投入環保及永續發展的議題,在種植之餘,也為環境生態盡一份心力,讓我們一同感受來自美國陽光大地的用心與堅持。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 花椰菜 義大利麵 雞湯 鮭魚 地瓜 高麗菜 豆腐 四季豆 家常菜 竹筍 白菜滷 金針菇 小黃瓜 糖醋排骨 雞肉 番茄炒蛋 三杯雞 滷肉 瓜仔肉 南瓜 糖葫蘆 炒麵 高麗菜飯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 排骨 櫛瓜 菠菜 打拋豬 低脂高蛋白 杏鮑菇 香菇雞湯 番茄 酸辣湯 蒸蛋 馬鈴薯 粽子 雞蛋豆腐 炒飯 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 餅乾 湯麵 玉米濃湯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 早餐