百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

蠔油蔥香肉末粉絲(螞蟻上樹)

蠔油蔥香肉末粉絲(螞蟻上樹)

描述

這是一道可以單吃也可以配飯的料理,煮的過程也10分的簡單快速😊

204 說讚 2 一起做

步驟

  • 冬粉熱水泡軟,並對半剪後瀝掉多餘水份備用。

    冬粉熱水泡軟,並對半剪後瀝掉多餘水份備用。

  • 鍋中加入一大匙油爆香蒜末。

    鍋中加入一大匙油爆香末。

  • 加入洋蔥和蔥白炒軟。

    加入洋蔥白炒軟。

  • 加入絞肉、薑末,並加入醬料1(米酒一大匙、胡椒鹽適量)後半炒至絞肉顏色轉白熟透。

    加入絞肉、末,並加入醬料1(米酒一大匙、胡椒鹽適量)後半炒至絞肉顏色轉白熟透。

  • 加入已泡軟的冬粉+醬料2(蠔油三大匙、醬油兩大匙、豆瓣醬兩大匙、糖10克、白胡椒鹽適量、香油適量)+水350克,拌煮至收汁後加入蔥末即可。

    加入已泡軟的冬粉+醬料2(蠔油三大匙、醬油兩大匙、豆瓣醬兩大匙、糖10克、白胡椒鹽適量、香油適量)+水350克,拌煮至收汁後加入末即可。

  • 開動😋

    開動😋

小撇步

🌟 炒豬絞肉時先加入米酒和胡椒鹽而去腥。
🌟豆瓣醬可依自我喜好自行選擇辣味、蒜味、原味。

3.4 萬 瀏覽
avatar
家有閒妻(追求簡單、均衡、快速) 14 食譜 165 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 地瓜 炒飯 竹筍 酸辣湯 菠菜 鮭魚 櫛瓜 義大利麵 南瓜 糖葫蘆 餅乾 香菇雞湯 娃娃菜 早餐 豆腐 馬鈴薯 雞胸肉 三杯雞 雞肉 瓜仔肉 糖醋排骨 滷肉 杏鮑菇 小黃瓜 白菜滷 花椰菜 金針菇 家常菜 雞蛋豆腐 雞湯 排骨 四季豆 湯麵 蕃茄燉牛肉 炒麵 玉米濃湯 高麗菜 粽子 麻婆豆腐 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 番茄 低脂高蛋白 台式泡菜 茄子 打拋豬 馬鈴薯燉肉 蒸蛋