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洪瑪迷の不專業小廚房
74 食譜 462 粉絲

日式大阪燒佐美乃滋

日式大阪燒佐美乃滋

描述

甜甜的美乃滋

搭配大阪燒

柔潤好入口

食材簡單好處理

推薦你/妳們試試看喔😋

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歡迎來玩❤️

50 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材切絲切片備用

⚠️食材不要切的太粗勇.否則不容易熟喔!
⚠️麵糊中只會使用一顆蛋.另一顆可以最後完成加蛋用喔~
⚠️若麵糊中不加蛋可換水50ml

    食材切絲切片備用 ⚠️食材不要切的太粗勇.否則不容易熟喔! ⚠️麵糊中只會使用一顆蛋.另一顆可以最後完成加蛋用喔~ ⚠️若麵糊中不加蛋可換水50ml

  • 將麵粉.水.蛋加入打勻

    將麵粉.水.蛋加入打勻

  • 再加入油打勻

就完成麵糊囉!

    再加入油打勻 就完成麵糊囉!

  • 將食材丟入拌勻

我們就可以開始煎囉~

    將食材丟入拌勻 我們就可以開始煎囉~

  • 瑪迷這裡用的是20公分平底鍋

一次就是煎一人份

平底鍋薄上一層油

再把麵糊平鋪均勻

使用中小火慢煎

⚠️火太大的話.外層會很快操灰搭
而內層卻還沒有熟喔!

    瑪迷這裡用的是20公分平底鍋 一次就是煎一人份 平底鍋薄上一層油 再把麵糊平鋪均勻 使用中小火慢煎 ⚠️火太大的話.外層會很快操灰搭 而內層卻還沒有熟喔!

  • 煎至兩面都微成金黃色

就可以準備上餐囉🍳

    煎至兩面都微成金黃色 就可以準備上餐囉🍳

  • 最後加上美乃滋

撒上海苔絲

就完成囉✅

⚠️再配甜辣醬也是很讚喔👍

    最後加上美乃滋 撒上海苔絲 就完成囉✅ ⚠️再配甜辣醬也是很讚喔👍

小撇步

⚠️章魚燒麵粉也可改用一般麵粉製作
差別在於一個已經加好調味粉而已喔~!
(辣椒粉.胡椒鹽.香菇粉)

7,592 瀏覽
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洪瑪迷の不專業小廚房 74 食譜 462 粉絲

標配👉4子+1位神~豬隊友 以偷懶為最高原則😆(可以這樣說話的嗎?) 追求簡單操作.快速完成.方便取材和清冰箱概念 換得更多自由時間~🤭 還有感受…哇~原來是這樣完成的喔! 歡迎一起分享.討論~ 也可以到我的粉專追蹤.按讚➕分享❤️ 除了料理之外的大小屁事🤣

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