日式大阪燒佐美乃滋

描述
甜甜的美乃滋
搭配大阪燒
柔潤好入口
食材簡單好處理
推薦你/妳們試試看喔😋
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歡迎來玩❤️
份量
時間
步驟
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食材切絲切片備用 ⚠️食材不要切的太粗勇.否則不容易熟喔! ⚠️麵糊中只會使用一顆蛋.另一顆可以最後完成加蛋用喔~ ⚠️若麵糊中不加蛋可換水50ml
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將麵粉.水.蛋加入打勻
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再加入油打勻 就完成麵糊囉!
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將食材丟入拌勻 我們就可以開始煎囉~
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瑪迷這裡用的是20公分平底鍋 一次就是煎一人份 平底鍋薄上一層油 再把麵糊平鋪均勻 使用中小火慢煎 ⚠️火太大的話.外層會很快操灰搭 而內層卻還沒有熟喔!
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煎至兩面都微成金黃色 就可以準備上餐囉🍳
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最後加上美乃滋 撒上海苔絲 就完成囉✅ ⚠️再配甜辣醬也是很讚喔👍
小撇步
⚠️章魚燒麵粉也可改用一般麵粉製作
差別在於一個已經加好調味粉而已喔~!
(辣椒粉.胡椒鹽.香菇粉)