鑄鐵鍋料理-墨西哥辣肉醬 伊萊克斯 Electrolux 47 食譜 180 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 絞肉 200g 洋蔥丁 1顆 紅蘿蔔丁 半條 大蒜粉 1/4t 月桂葉 2片 辣椒丁 1條 辣椒粉 1/4t 蕃茄粒 半罐 蕃茄糊 2T 番茄醬 3T 鷹嘴豆 1罐 巴薩米克醋 3T 俄勒岡葉 適量 高湯(水) 350g 海鹽 適量 橄欖油 適量 鑄鐵鍋中放入適量橄欖油，將絞肉炒香，盛出備用 鍋中放適量橄欖油，放入洋蔥.紅蘿蔔.月桂葉.辣椒拌炒 再加入大蒜粉.辣椒粉.番茄粒.蕃茄糊.番茄醬.巴薩米克醋.俄勒岡葉.絞肉.鷹嘴豆.高湯,燉煮35分左右即可 起鍋前加海鹽調味，可搭配玉米片或麵包食用 2020/12/20 發表 1,247 瀏覽
