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Jendi's小廚房✌️
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茄汁紅燒牛腩

茄汁紅燒牛腩
24 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將牛肋條切塊,川燙去血水後,撈起 將白,紅蘿蔔馬鈴薯切塊備用

  • 起鍋下片將牛肉入鍋煎, 再加入月桂葉,八角,拌炒, 加入滾水淹過材料 加醬油,紹興酒 煮20分鐘,悶一下,

  • 再加入紅,白蘿蔔及蕃茄入鍋, 再悶煮25-30分鐘左右, 即可

小撇步

白蘿蔔煮好,可以撈起當滷味,也可煮麵當配角😃

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Jendi's小廚房✌️ 119 食譜 680 粉絲

很愛下廚的我 也喜歡將自己料理,分享給各位,一起學習😊 菜色簡單,不難喔🤗 基本配備:油,盬,醬,醋👍 也歡迎各位給予指教🥰

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