Amelia Li 10 食譜 35 粉絲 追蹤 涼拌三絲 描述 小朋友不愛吃胡蘿蔔芹菜,做成涼拌三絲,清爽可口,色彩鮮豔。女兒就很愛了。 #素食 #蔬食 37 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 豆乾絲 1包 胡蘿蔔 1根 芹菜 3根 調味料 橄欖油 一份 花椒油 少許 蒜泥 少許 醋 適量 醬油 適量 鹽 適量 白糖 少許 步驟 胡蘿蔔芹菜切絲,用滾水汆湯約10秒,撈起備用。豆乾絲也需要汆湯去除豆腥味。 汆湯後的三絲放涼,依次放入橄欖油,蒜泥,鹽,醬油,花椒油,白糖,醋,少許味精。醋的比例要多一些。 1.7 萬 瀏覽 2020/12/18 發表