「饱足感百分」健康鲔鱼燕麦煎饼|150卡
描述
今天的风好似会说话，它跟我说：头给你拧掉！
真的很好吃，尤其是在此时，窗外寒风肆虐的时候。
没有面粉，用燕麦片和鸡蛋调整稠度。
热量很低了，高蛋白低脂，燕麦提供健康的碳水。
鲔鱼、洋葱和黑胡椒经过橄榄油的煎制，迸发出迷人的香味。
一共做了4个饼饼，每个饼饼150约大卡。
再配一杯热牛奶，和几片凤梨。
营养均衡了。
明天又要出差了。
昨晚回家的时候，我捡了不少的落叶🍂。
:-D
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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原材料预备备～
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鱼肉沥干水份。可利用漏网和勺子，或者其他称手的工具。
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胡萝卜洋葱切块后，用搅拌器搅打至碎末，或者手切。 所有食材进大碗，用手捏揉抓拌混合均匀至状态黏稠，并且成团不粘手。 p.s：如果水份沥的不是很干，黏性不够的话，可以2克、2克的少量再加燕麦。正确的状态是有黏性，但是不粘手。
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分成4份。
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不粘锅入橄榄油，饼饼排放进入。中火一面煎3分钟颜色金黄可以轻松晃动，即可翻面。翻面后再煎3分钟左右至两面金黄即可出锅。
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边缘也煎一下。:-D
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好香喔~
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可以配自己喜欢的蘸酱，但是味道已经足够了。
小撇步
01.我用的水浸的鲔鱼罐头（大陆叫金枪鱼），本身没有味道。如果用的罐头有调味，就减少调味品的用量。
02.搅拌好的混合物多抓抓，应该是黏稠但不粘手的状态，如果太湿就再加点燕麦，太干就滴几滴牛奶。可以像做肉丸子那样两手来回摔打以增加黏性。
:-D
