炒花生喔!

描述

這小點心超符合我的特色,簡單又好吃!

時間

5 分鐘

食材

300g
60cc
1大匙
適量

步驟

  • 將花生冲洗乾淨,瀝乾!
冷鍋冷油中小火開始炒花生。要持續翻炒,至均勻。

    將花生冲洗乾淨,瀝乾! 冷鍋冷油中小火開始炒花生。要持續翻炒,至均勻。

  • 炒約3分鐘後,開始有"叭叭"聲,聲音愈来愈密集就代表熟了,這時可關火續炒。

    炒約3分鐘後,開始有"叭叭"聲,聲音愈来愈密集就代表熟了,這時可關火續炒。

  • 趁熱將米酒淋上,會冒白煙喔!它會將水氣帶走,讓花生變脆。

    趁熱將米酒淋上,會冒白煙喔!它會將水氣帶走,讓花生變脆。

  • 趁熱灑上鹽及糖,拌匀放谅,炒花生就完全了!😁😁😁

    趁熱灑上鹽及糖,拌匀放谅,炒花生就完全了!😁😁😁

小撇步

🎯油和花生的比例是1:5。
🎯其實叭叭聲不會很大,千萬注意不要太久,過熱起鍋時會太焦喔!
🎯剛炒好時覺得不是很脆,結果冷卻後會愈來愈脆,太棒了!😆😆😆

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喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 73 食譜 247 粉絲

因愛而煮❤❤❤ 愛家人,愛健康,愛地球,愛自然。 最重要的是❤🌺💐愛自己喔!❤🌺💐🎀🥰🥰🥰

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