百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

炒花生喔!

炒花生喔!

描述

這小點心超符合我的特色,簡單又好吃!

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將花生冲洗乾淨,瀝乾!
冷鍋冷油中小火開始炒花生。要持續翻炒,至均勻。

    花生冲洗乾淨,瀝乾! 冷鍋冷油中小火開始炒花生。要持續翻炒,至均勻。

  • 炒約3分鐘後,開始有"叭叭"聲,聲音愈来愈密集就代表熟了,這時可關火續炒。

    炒約3分鐘後,開始有"叭叭"聲,聲音愈来愈密集就代表熟了,這時可關火續炒。

  • 趁熱將米酒淋上,會冒白煙喔!它會將水氣帶走,讓花生變脆。

    趁熱將米酒淋上,會冒白煙喔!它會將水氣帶走,讓花生變脆。

  • 趁熱灑上鹽及糖,拌匀放谅,炒花生就完全了!😁😁😁

    趁熱灑上鹽及糖,拌匀放谅,炒花生就完全了!😁😁😁

小撇步

🎯油和花生的比例是1:5。
🎯其實叭叭聲不會很大,千萬注意不要太久,過熱起鍋時會太焦喔!
🎯剛炒好時覺得不是很脆,結果冷卻後會愈來愈脆,太棒了!😆😆😆

1.4 萬 瀏覽
avatar
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 85 食譜 344 粉絲

因愛而煮❤❤❤ 愛家人,愛健康,愛地球,愛自然。 最重要的是❤🌺💐愛自己喔!❤🌺💐🎀🥰🥰🥰

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 雞肉 滷肉 番茄炒蛋 酸辣湯 番茄 白菜滷 高麗菜飯 南瓜 義大利麵 排骨 蒸蛋 炒麵 豆腐 三杯雞 小黃瓜 台式泡菜 麻婆豆腐 櫛瓜 茄子 早餐 餅乾 四季豆 高麗菜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 湯麵 娃娃菜 地瓜 香菇雞湯 竹筍 玉米濃湯 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞胸肉 打拋豬 糖葫蘆 家常菜 粽子 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 菠菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 炒飯 金針菇 瓜仔肉 杏鮑菇