聖誕抹茶蛋糕
描述
今年對全球來說，或許都是心情複雜、百味交織的一年⋯⋯
歲末寒冬，最好的感恩方式之一，就用溫暖的烘焙、感謝所有努力不懈、默默付出的人⋯⋯
㊗️大家平安喜樂！佳節愉快！
食材
步驟
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蛋糕做法請參考 https://icook.tw/recipes/360485?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share 從步驟8-18，以抹茶粉替代可可粉
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同樣以170度烘烤約30分鐘 蛋糕出爐至完全冷卻後，均分切成三片
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第一片抹上草莓果醬
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疊上第二片，抹上打發後的鮮奶油 再疊上最後一片，剩餘的鮮奶油整個包覆蛋糕
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接下來就是按照自己的想法裝飾蛋糕 這裡先排放上鼠尾草
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利用自家陽台種植的鼠尾草，排列成半邊冠桂
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放上蔓越莓
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再灑上糖粉⋯⋯
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切開裏面是綠白紅三色相間，呼應聖誕節經典的色彩
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抹茶的香氣十足，搭配酸甜的草莓果醬，絲滑細緻的鮮奶油～ ㊗️大家 聖誕快樂🎄
