媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,181 粉絲 追蹤 。木耳辣炒肉絲。好吃下飯 描述 木耳辣炒肉絲是ㄧ道美味的家常菜,木耳脆脆的口感,配上香辣肉絲很下飯,讓人白飯一口接一口。 ~*家常料理*~ 83 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 豬肉絲 30元 木耳 1片 秀珍菇 5朵 辣椒醬 1匙 白胡椒粉 少許 鮮味炒手 依個人口味調整 醃料 米酒 1匙 醬油 1匙 太白粉 1匙 步驟 1️⃣菜市場買回來的豬肉絲洗淨,醃料抓醃,木耳、秀珍菇洗淨切條備用❤️ 2️⃣熱鍋加入油,醃好的肉絲炒微熟❤️ 3️⃣放入木耳、秀珍菇,少許水蓋鍋蓋悶熟❤️ 4️⃣加入辣椒醬,白胡椒粉翻炒,鮮味炒手調味❤️ 美味下飯的木耳辣炒肉絲完成❤️ 1.3 萬 瀏覽 2020/12/14 發表