媽媽寶寶湯-清燉牛肉湯 閑 49 食譜 205 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 上次上傳的湯品不為何被吃掉了 拖到現在才上傳真的是因為我懶😂😂 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 牛肉片 適量 紅蘿蔔 適量 白蘿蔔 適量 洋蔥 適量 娃娃菜 適量 鹽 適量 八角 一粒 花椒粒 5顆 清洗食材後,紅白蘿蔔切小塊、洋蔥切絲 把洋蔥、蘿蔔、八角、花椒粒通通放電鍋加水沒過食材 外鍋加水燉煮至跳起 取一個鍋或是用原鍋放爐上開火並放入牛肉片直到煮滾後熄火 加入適量鹽巴調味即可 小撇步 沒有先放牛肉是因為我用的是牛肉片,所以煮滾後我就熄火了 如果是新鮮牛肉片可以跳起後放入牛肉悶3分鐘 2020/12/10 發表 3,282 瀏覽