媽媽寶寶湯-清燉牛肉湯

閑
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上次上傳的湯品不為何被吃掉了
拖到現在才上傳真的是因為我懶😂😂

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

適量
適量
適量
適量
適量
適量
一粒
5顆
  • 清洗食材後,紅白蘿蔔切小塊、洋蔥切絲

  • 把洋蔥、蘿蔔、八角、花椒粒通通放電鍋加水沒過食材

  • 外鍋加水燉煮至跳起

  • 取一個鍋或是用原鍋放爐上開火並放入牛肉片直到煮滾後熄火

  • 加入適量鹽巴調味即可

小撇步

沒有先放牛肉是因為我用的是牛肉片,所以煮滾後我就熄火了
如果是新鮮牛肉片可以跳起後放入牛肉悶3分鐘

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閑
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