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亞大T8銀耳
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金針銀耳白木耳燉排骨

金針銀耳白木耳燉排骨

描述

金針燉排骨✨輕爽開胃家常湯品,加入銀耳讓湯頭更上一級✨

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 銀耳洗淨切小塊。黑木耳洗淨去蒂切片。乾金針洗淨泡發。蛤蠣泡鹽水吐沙後洗淨備用。

  • 排骨滾水川燙後用清水沖洗乾淨。

  • 水加排骨、片煮滾後轉小火,煲煮半小時後再將黑木耳、銀耳及金針加入煮半小時,最後加入蛤蠣煮至殼打開,再以適量的鹽調味即可。

小撇步

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