水煮牛肉

描述
中國四川人為了掩蓋疫牛的腥味,才用大量香料來製作水煮牛肉,演變到現在呢,椒麻、辣香、牛甜的搭配反成了水煮牛肉最吸引人之處。
除了必要的辣豆瓣醬外,也用S&B四川風的辣油來增加料理的風味,一灑,花椒香氣微微透出來,口水都要流下來了~
- 已參加:家常料理就醬做!食譜大募集
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
中國四川人為了掩蓋疫牛的腥味,才用大量香料來製作水煮牛肉,演變到現在呢,椒麻、辣香、牛甜的搭配反成了水煮牛肉最吸引人之處。
除了必要的辣豆瓣醬外,也用S&B四川風的辣油來增加料理的風味,一灑,花椒香氣微微透出來,口水都要流下來了~
一起做,上傳照片鼓勵作者
台式泡菜 糖葫蘆 高麗菜 雞蛋豆腐 打拋豬 滷肉 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 杏鮑菇 櫛瓜 地瓜 娃娃菜 茄子 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 菠菜 低脂高蛋白 白菜滷 四季豆 香菇雞湯 番茄炒蛋 湯 早餐 竹筍 三杯雞 雞胸肉 蒸蛋 炒麵 金針菇 粽子 湯麵 家常菜 炒飯 雞湯 豆腐 高麗菜飯 餅乾 糖醋排骨 鮭魚 排骨 麻婆豆腐 花椰菜 番茄 酸辣湯 南瓜 雞肉 義大利麵