紫高麗德式酸菜 炒麵腸

蔬食天貝
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紫高麗發酵 德式酸菜
天然乳酸菌 自然發酵

食材

200克
適量
  • 紫高麗 德式酸菜 出缸
16天熟成
酸香滋味 很清爽
炒麵腸很對味

    紫高麗 德式酸菜 出缸 16天熟成 酸香滋味 很清爽 炒麵腸很對味

  • 紫高麗切細絲
3%鹽
0.5%大紅袍花椒
醃漬軟化後
塞入消毒過的玻璃罐壓緊實
避光靜置2-3星期
天然乳酸菌發酵
自然酸香

    紫高麗切細絲 3%鹽 0.5%大紅袍花椒 醃漬軟化後 塞入消毒過的玻璃罐壓緊實 避光靜置2-3星期 天然乳酸菌發酵 自然酸香

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