無麵粉包子米饅頭😋肉包、芝麻包 爆米花姊姊 32 食譜 418 粉絲 追蹤 27 說讚 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 參考影片https://youtu.be/ripTONljsow 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 蓬萊米粉 80克 日本太白粉/片栗粉 50克 樹薯粉 20克 洋車前子粉 10克 糖 7克 酵母 3克 杏仁奶/豆漿/牛奶 100~120cc 植物油 一湯匙 步驟 準備自己喜歡的內餡(絞肉或芝麻....)。 將全部材料攪拌均勻揉成糰,鬆弛15分鐘。 將粉糰分成五等份或六等份,包進內餡,包好室溫加蓋發酵40分鐘。 發酵好後,放電鍋蒸15分鐘,即可享用。 雙色芝麻饅頭😋 1.6 萬 瀏覽 2020/11/28 發表