百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
JUAN
36 食譜 621 粉絲

白雞湯拉麵

白雞湯拉麵

描述

暖暖的冬天來碗熱騰騰的拉麵吧
非常簡單就可以做出來囉!!

135 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞腿肉切好後先醃製15分鐘
(適量的黑胡椒粉和鹽巴)
2.洋蔥切絲、蒜頭拍打壓扁、薑切薑片

    1.雞腿肉切好後先醃製15分鐘 (適量的黑胡椒粉和鹽巴) 2.洋蔥切絲、頭拍打壓扁、

  • 中小火煎雞腿肉(雞皮朝下)讓雞皮的油脂出來

    中小火煎雞腿肉(雞皮朝下)讓雞皮的油脂出來

  • 拌炒過程倒入切好的洋蔥、蒜片、薑片
洋蔥一定要炒軟

    拌炒過程倒入切好的洋蔥片、洋蔥一定要炒軟

  • 倒入白開水(大約1200cc)
煮到雞肉熟透

    倒入白開水(大約1200cc) 煮到雞肉熟透

  • 雞肉熟之後就可以倒入鮮奶囉

    雞肉熟之後就可以倒入鮮奶囉

  • 加入適量的鹽巴、黑胡椒
湯底的部分就完成啦

    加入適量的鹽巴、黑胡椒 湯底的部分就完成啦

  • 可以加自己喜歡的配料(我自己加糖心蛋)
#上面撒蔥花
#想要更有味的人,可以撒七味粉上去

    可以加自己喜歡的配料(我自己加糖心蛋) #上面撒花 #想要更有味的人,可以撒七味粉上去

  • #麵的部分我是另外煮
如果湯麵一起煮怕麵會太爛

    #麵的部分我是另外煮 如果湯麵一起煮怕麵會太爛

2.1 萬 瀏覽
avatar
JUAN 36 食譜 621 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 四季豆 娃娃菜 炒麵 雞蛋豆腐 菠菜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 炒飯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 粽子 鮭魚 糖葫蘆 金針菇 雞湯 馬鈴薯 湯麵 酸辣湯 家常菜 南瓜 高麗菜 三杯雞 瓜仔肉 義大利麵 蒸蛋 玉米濃湯 豆腐 雞肉 竹筍 地瓜 滷肉 打拋豬 雞胸肉 茄子 餅乾 花椰菜 杏鮑菇 早餐 番茄 番茄炒蛋 排骨 糖醋排骨 小黃瓜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯