月亮蝦餅（薄片款）

這次是用蛋餅皮去煎，效果意外的不錯！

食材：蝦仁、白胡椒粉、鹽巴、蛋白、薑末、米酒、蛋餅皮、太白粉

金沙雞翅

是一道下酒菜料理

食材：雞翅、醬油、鴨蛋黃、米酒、無鹽奶油、白胡椒、蒜頭、地瓜粉、辣椒

糖醋排骨

掌握好醬汁比例也可以換成其他肉來代替喔

食材：豬排骨、醬油、白醋、米酒、番茄醬、蛋黃、砂糖、洋蔥、水、青椒、彩椒、地瓜粉

高麗菜麻油雞

食材：土雞肉、薑片、麵線、米酒、麻油、熱水、高麗菜、蔥花、紅棗、枸杞、橄欖油

蜜汁叉燒飯

令人黯然銷魂的蜜汁叉燒飯，肉質軟嫩沒話說

食材：梅花肉、叉燒醬、蠔油、紹興酒、薑片、洋蔥、蜂蜜

蔥辣燒豆腐

好下飯的豆腐家常料理

食材：板豆腐、紅蘿蔔片、醬油、青蔥、味淋、辣椒、水、蒜頭、細砂糖、胡椒粉

隱形蘋果千層蛋糕

不用打發、不用加泡打粉，簡單食材就能做出來的蘋果蛋糕😋冰過後更好吃!

食材：低筋麵粉、雞蛋、蘋果、細砂糖、鮮奶、杏仁片、融化的無鹽奶油

黃金泡菜

非常下飯 剛好配上產季，吃也吃不膩😋

食材：大白菜、米醋、香油、紅蘿蔔、蒜頭、砂糖、鹽巴、紅辣椒、甜酒豆腐乳

油蔥蘿蔔糕

蘿蔔糕是一種廣東食品，除了作為粵式茶樓的點心外，在廣東和香港更作為賀年食品，寓意步步高升。

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、白胡椒粉、鹽巴、紅蔥酥、植物油

起司饅頭

食材：中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、溫水、起司片

蔥花捲饅頭

食材：中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、溫水、蔥末、白胡椒粉、食用油、海鹽

手做黑糖糕

如何讓黑糖看起來顏色深 秘訣就是把它炒香

食材：黑糖粉、低筋麵粉、熱水、樹薯粉、熟白芝麻、泡打粉