『今天我想來點』當歸香菇玉米排骨湯

丹尼爾
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描述

這個湯是老媽之前教過我的第一道湯,為什麼要學呢?
原因很簡單,把材料通通丟進鍋子內,剩下的讓電鍋幫你完成就好了!

食材

半條
1~2支
3朵
一個

步驟

  • 食材有排骨、玉米、香菇、湯塊、當歸(可加或不加)

    食材有排骨、玉米、香菇、湯塊、當歸(可加或不加)

  • 如果不想湯頭過於腥味及混沌,可將排骨先川燙過約六分熟就可以了。

    如果不想湯頭過於腥味及混沌,可將排骨先川燙過約六分熟就可以了。

  • 川燙完撈起備用

    川燙完撈起備用

  • 開始將玉米放入

    開始將玉米放入

  • 放入香菇,愛吃香菇可以放多一點。

    放入香菇,愛吃香菇可以放多一點。

  • 放入排骨

    放入排骨

  • 放入當歸提味,若不喜當歸味,這步驟可以省略。

    放入當歸提味,若不喜當歸味,這步驟可以省略。

  • 最後放入排骨湯塊提味

    最後放入排骨湯塊提味

  • 蓋上鍋蓋等候

    蓋上鍋蓋等候

  • 香噴噴的湯好了

    香噴噴的湯好了

  • 最後放上些許香菜,就是一碗甘甜的當歸香菇玉米排骨湯嚕!

    最後放上些許香菜,就是一碗甘甜的當歸香菇玉米排骨湯嚕!

小撇步

當歸有提香及甘甜的妙用,如果不喜歡,可以放入多一點的香菇代替。
更多照片請參觀我的部落格
http://tn00403147.blogspot.tw/2013/01/blog-post_7.html

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丹尼爾 24 食譜 70 粉絲

今天我想來點.....?親自下廚做菜給另一半吃,是一件很幸福的對等。

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