肯尚生活誌 95 食譜 159 粉絲 追蹤 豪野煙燻鴨胸 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 煙燻鴨胸 90公克 黃甜椒 10公克 紅甜椒 10公克 調味料 蒜頭 4公克 橄欖油 2公克 步驟 烤箱預熱10分鐘,220度,鴨胸取出備用。 紅黃甜椒、蒜頭洗淨,切片備用。 將紅黃甜椒進行蔬菜前處理:切好後,先用加了鹽巴的滾水燙20秒,再放入冰塊水中泡1分鐘,撈起瀝乾備用。 甜椒及蒜片放入烤盤,將鴨胸片放於其上,再淋上橄欖油。 放入烤箱,烤10分鐘後取出。 將鴨胸切片,即可盛盤。 9,785 瀏覽 2020/11/24 發表