堯媽咪小廚房 127 食譜 729 粉絲 追蹤 味噌鮭魚白菜鍋 描述 清爽簡單的一鍋煮料理。 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 大白菜 半個 牛番茄 1個 秋葵 6條 黑木耳 2片 薑 5片 蒜頭 1瓣 青蔥 1株 鮭魚排 1片 味噌醬 適量 步驟 牛番茄、黑木耳切塊、青蔥切蔥花,味噌醬先泡水。 白菜洗淨切大塊。 起油鍋先炒香薑片及蒜末。 先放入大白菜,再放入黑木耳及牛番茄。 煮至大白菜略軟,再加入適量的水,煮滾。 放下鮭魚排及秋葵,並倒入味噌醬汁。小火煮至鮭魚熟,輕輕攪拌讓湯汁均勻。 最後調整味道,並加入蔥花即可。 7,344 瀏覽 2020/11/22 發表