味噌鮭魚白菜鍋 堯媽咪小廚房 30 食譜 58 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 清爽簡單的一鍋煮料理。 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 大白菜 半個 牛番茄 1個 秋葵 6條 黑木耳 2片 薑 5片 蒜頭 1瓣 青蔥 1株 鮭魚排 1片 味噌醬 適量 牛番茄、黑木耳切塊、青蔥切蔥花，味噌醬先泡水。 白菜洗淨切大塊。 起油鍋先炒香薑片及蒜末。 先放入大白菜，再放入黑木耳及牛番茄。 煮至大白菜略軟，再加入適量的水，煮滾。 放下鮭魚排及秋葵，並倒入味噌醬汁。小火煮至鮭魚熟，輕輕攪拌讓湯汁均勻。 最後調整味道，並加入蔥花即可。 2020/11/22 發表 1,164 瀏覽
