百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
mango_wu
mango_wu
3 食譜 1 粉絲

芥菜雞湯

芥菜雞湯

描述

冷空氣來臨~來碗熱呼呼的芥菜煲湯吧~

485 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 芥菜一顆

    芥菜一顆

  • 把買回來的芥菜，切段' 洗淨~ 干貝泡軟、薑片切絲

    把買回來的芥菜，切段' 洗淨~ 干貝泡軟、薑片切絲

  • 滾水一鍋 ，川燙去澀味(動作要快不要超過一分鐘)，再放入冰水泡一下(天氣冷的話用一般的水就行了 無需再找冰水)。

    滾水一鍋 ，川燙去澀味(動作要快不要超過一分鐘)，再放入冰水泡一下(天氣冷的話用一般的水就行了 無需再找冰水)。

  • 滴几滴香油，保持色澤，瀝掉水備用。

    滴几滴香油，保持色澤，瀝掉水備用。

  • 這里我雞腿還是有稍稍川一下…

    這里我雞腿還是有稍稍川一下…

  • 起一個油鍋，爆香薑片及干貝，把剛己瀝乾的芥菜，倒入快炒~ 再放雞腿拌炒不一下，(都不用炒太熟…因為還要煲)然後，倒入高湯及調味料，小火煲煮。

    起一個油鍋，爆香薑片及干貝，把剛己瀝乾的芥菜，倒入快炒~ 再放雞腿拌炒不一下，(都不用炒太熟…因為還要煲)然後，倒入高湯及調味料，小火煲煮。

  • 等待片刻 在遠處的 鼻子聞到香味…就可以喝了。

    等待片刻 在遠處的 鼻子聞到香味…就可以喝了。

3.8 萬 瀏覽
avatar
mango_wu 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
日本麗克特Cordless無線萬用調理機

日本麗克特Cordless無線萬用調理機

一台八役 輕巧無線 玻璃調理杯

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 地瓜 義大利麵 南瓜 雞肉 玉米濃湯 櫛瓜 粽子 茄子 雞湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 湯麵 雞蛋豆腐 小黃瓜 豆腐 三杯雞 糖醋排骨 香菇雞湯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 酸辣湯 打拋豬 馬鈴薯 雞胸肉 番茄 花椰菜 台式泡菜 排骨 竹筍 早餐 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 炒飯 娃娃菜 糖葫蘆 鮭魚 炒麵 菠菜 高麗菜飯 四季豆 滷肉 涼拌小黃瓜 家常菜 金針菇 白菜滷 湯 餅乾 杏鮑菇 蒸蛋