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貢丸 🍡 簡單炒
23 食譜 189 粉絲

蒜頭蛤蜊湯

蒜頭蛤蜊湯

描述

冬天抗寒湯品之一

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

配料
著料

步驟

  • 備料,頭敲扁,花,蛤蜊泡鹽水吐沙至少十分鐘,然後洗乾淨歷乾

  • 開火讓水先滾,滾了之後丟大進去,等大味跑出來了,再把蛤蜊倒下去攪拌,這時火可以關小一點了

  • 然後開始調味,適量的鹽巴.高鮮味精.米酒,少許的香油,試一下味道,OK了就可以灑上花,完美

小撇步

米酒依個人喜歡增減

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貢丸 🍡 簡單炒 23 食譜 189 粉絲

煮的都是一些家常菜啦!

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