蝦炒白蘿蔔
描述
冬天是菠菜的產季,吃白蘿蔔也正當時
滷來吃,熬湯喝......通通都很棒
但其實炒來吃也很美味呢!!
當白蘿蔔遇到蝦.....
會是什麼滋味呢?
有蘿蔔的脆甜與蝦子的海味唷
熱量
步驟
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![白蘿蔔切小丁;蝦子去頭、去殼、去腸泥;[醬汁]混合均勻備用
鍋內放少許麻油,放入白蘿蔔丁炒約3~4分鐘,炒到變的透明、上色](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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然後加入去除腸泥的蝦子,一起拌炒
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最後加入醬汁一起拌炒,中火讓醬汁略滾後,轉小火將醬汁煮到變稠,讓蝦子與白蘿蔔均勻裹上醬汁即可
![白蘿蔔切小丁;蝦子去頭、去殼、去腸泥;[醬汁]混合均勻備用
鍋內放少許麻油,放入白蘿蔔丁炒約3~4分鐘,炒到變的透明、上色](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F130227%2Fab66e2a3c26ea36e.jpg&width=800)
小撇步
◎蝦子如何去腸泥,請看"日常裡。小確幸"
http://cookingfun0307.pixnet.net/blog/post/68445909
◎盛裝美味料理的餐盤是
【皇家哥本哈根手繪名瓷 棕櫚花園系列】
http://www.royalcopenhagen.com.tw/
